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Channel: Caminho da Gula
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Dia das Mães

Para o dia das Mães...um dia mais do que especial, preparei um almoço com entrada , salada, prato principal e sobremesa, um menu simples mais muito saboroso.Preparando a mesa:EntradaIngredientes:Melão...

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Salada de Bacalhau

Ingredientes:3 batatas cozidas ½ xícara de azeitonas pretas sem caroço picadas2 colheres (sopa) de salsinha picada250 g de bacalhau desfiado e dessalgado2 ovos cozidos picadosModo de preparo:Afervente...

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Musse de Coco com Gelatina de Jabuticaba

Para o suco de jabuticaba:500 g de jabuticabas½ litro de água  Modo de preparo:Coloque as jabuticabas em uma panela junto com a água, deixe ferver 10 minutos.Desligue o fogo e coe , amassando bem as...

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Mesa Arrumada para Churrasco

Coloquei na mesa, prato de sobremesa para tira gosto.Além dos copos que estavam na mesa, coloquei mais copos no aparador, junto compratos e talheres.Gente, esqueci de tirar a foto quando já estava tudo...

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Um Jantar a Dois

Para uma noite caliente...Decorei a mesa com flores e jogo americano em tons vermelhos ( na verdade esses jogos americanos são guardanapos), resolvi usar como jogo americano por causa da palavrinha...

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Pudim de Pão com Calda Toffe

Resgatando a memória degustativa ....Depois de comer uma French Toast no ( Benoît em NY - um bistrô Francês, do estrelado Chef Alan Ducasse - 60 West 55 Street btw 5 and 6 av)  e nunca mais esquecer...

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Abacaxi Mentolado

Ingredientes:1 abacaxi3 kwiuisSorvete de coco o quanto baste para preencher as metades do abacaxi4 colheres (sopa) de açúcar500 ml de água2 xícaras de folhas de hortelã1 colher (café) de gengibre...

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Happy Hour

Reunir  com os amigos é sempre bom, resolvi fazer um happy hour em casa.Fiz algumas receitas, com a ajuda de alguns blogs veja aqui, e aqui também.

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Moqueca de Peixe com Camarão e Creme de Leite

Gente, hoje fui jantar na casa do meu irmão Rodolfo, ele fez uma moqueca de peixe com camarão, que ficou um espetáculo, não pude deixar de dividir com vocês essa receita maravilhosa.Infelizmente...

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Camarão Pimentado

Uma tira gosto super prático e delicioso.Ingredientes:500 g de camarão2 colheres (sopa) de manteiga1 xícara de farinha de trigosal pimenta do reinopimenta caiena2 pimentas jalapena picada ou outra...

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Bacalhau ao Forno

  Ingredientes:  1 kg de bacalhau½ kg de batata descascadas e cortadas em rodelas2 cebolas grandes cortadas em rodelas2 tomates vermelhos sem pele e sem sementes picado1 pimentão verde picado1 colher...

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Tomatinho Uva ao Perfume de Ervas

Ingredientes:2 caixinhas de tomate uva3 dentes de alho2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadasAlecrim  ( 1 colher de sopa)Manjericão ( 1 colher de sopa)Pimenta calabresa a gostoSalPimenta do...

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Filé em Crosta de Pimentas com Batata e Parmesão

Ingredientes: 4  bifes de filéPimenta moída na hora ( pimenta do reino, branca e rosa)1 cebolas roxas picadas4 batatas cozidas e cortadas em rodelas1 xícara de queijo parmesão500 ml de creme de leite...

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Sorvete de Chocolate Branco com calda de Frutas Vermelhas

Gente essa receita de sorvete é a que a Ana Maria Braga, ensinou no Mais Você, vale a pena fazer é delicioso e super prático.  Ingredientes:Sorvete de chocolate branco:200 g de chocolate branco de boa...

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Geléia de Pimenta servida com Cream Cheese

Um tira gosto super prático e fácil, geléia de pimenta servida com cream cheese , bolachinha ou torrada. Fica uma delícia. 

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Biscoitinhos Condimentados

  Ingredientes: 100 g de açúcar25 g de açúcar mascavo200 g de farinha de trigo100 g de manteigaUma pitada de sal½ colher (café) de fermento químicoDuas pitadas de noz moscada1 colher (café) de canela...

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Comida Japonesa

Estou fazendo um curso de comida japonesa, logo logo posto as receitas.Esses são os primeiros sushi...Um grande beijo, e espero que tenham gostado. 

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Petit Larousse do Chocolate

Gente , ganhei esse livro de presente da minha cunhada, Dani, que é uma pessoa maravilhosa. Sou imensamente grata por ela fazer parte da minha família.Bom, vamos ao livro e preparem para as...

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Costelinha ao molho Barbecue

Ingredientes:1 kg de costelinha de porcosalpimenta do reinoóleo2 dentes de alho amassados1 limão3 colheres açúcar mascavo3 colheres catchup2 colheres molho inglês2 colheres de vinagreModo de...

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Chá de Bonecas

Minha filha, queria reunir as amiguinhas para um chá de boneca. Então resolvemos fazer esse encontro, que foi ótimo, todas adoraram.  Um grande beijo e boa semana. 

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Morango com Suspiro

Trabalho zero com essa sobremesa. Morangos decorados com chantilly, folhinha de hortelã e suspiro. Simples assim. 

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Bacalhau Desfiado com Molho Branco e Requeijão

 Ingredientes:3 xícaras de bacalhau desfiado e dessalgado3 colheres (sopa) de azeite2 tomates picados sem pele e sem semente1 cebola picada2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadassal pimenta do...

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Mesa de Natal

Gente, vejam  essa mesa de Natal que minha cunhada Dany, fez, ficou linda, linda e super apetitosa.Vamos nos inspirar? Tenho certeza que os adultos e principalmente as crianças vão adorar.Um beijo e um...

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Musse de Maracujá e Chocolate

Um jeito charmoso de servir musse.  Musse de chocolate e maracujá. 

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