Dia das Mães
Para o dia das Mães...um dia mais do que especial, preparei um almoço com entrada , salada, prato principal e sobremesa, um menu simples mais muito saboroso.Preparando a mesa:EntradaIngredientes:Melão...
View ArticleSalada de Bacalhau
Ingredientes:3 batatas cozidas ½ xícara de azeitonas pretas sem caroço picadas2 colheres (sopa) de salsinha picada250 g de bacalhau desfiado e dessalgado2 ovos cozidos picadosModo de preparo:Afervente...
View ArticleMusse de Coco com Gelatina de Jabuticaba
Para o suco de jabuticaba:500 g de jabuticabas½ litro de água Modo de preparo:Coloque as jabuticabas em uma panela junto com a água, deixe ferver 10 minutos.Desligue o fogo e coe , amassando bem as...
View ArticleMesa Arrumada para Churrasco
Coloquei na mesa, prato de sobremesa para tira gosto.Além dos copos que estavam na mesa, coloquei mais copos no aparador, junto compratos e talheres.Gente, esqueci de tirar a foto quando já estava tudo...
View ArticleUm Jantar a Dois
Para uma noite caliente...Decorei a mesa com flores e jogo americano em tons vermelhos ( na verdade esses jogos americanos são guardanapos), resolvi usar como jogo americano por causa da palavrinha...
View ArticlePudim de Pão com Calda Toffe
Resgatando a memória degustativa ....Depois de comer uma French Toast no ( Benoît em NY - um bistrô Francês, do estrelado Chef Alan Ducasse - 60 West 55 Street btw 5 and 6 av) e nunca mais esquecer...
View ArticleAbacaxi Mentolado
Ingredientes:1 abacaxi3 kwiuisSorvete de coco o quanto baste para preencher as metades do abacaxi4 colheres (sopa) de açúcar500 ml de água2 xícaras de folhas de hortelã1 colher (café) de gengibre...
View ArticleHappy Hour
Reunir com os amigos é sempre bom, resolvi fazer um happy hour em casa.Fiz algumas receitas, com a ajuda de alguns blogs veja aqui, e aqui também.
View ArticleMoqueca de Peixe com Camarão e Creme de Leite
Gente, hoje fui jantar na casa do meu irmão Rodolfo, ele fez uma moqueca de peixe com camarão, que ficou um espetáculo, não pude deixar de dividir com vocês essa receita maravilhosa.Infelizmente...
View ArticleCamarão Pimentado
Uma tira gosto super prático e delicioso.Ingredientes:500 g de camarão2 colheres (sopa) de manteiga1 xícara de farinha de trigosal pimenta do reinopimenta caiena2 pimentas jalapena picada ou outra...
View ArticleBacalhau ao Forno
Ingredientes: 1 kg de bacalhau½ kg de batata descascadas e cortadas em rodelas2 cebolas grandes cortadas em rodelas2 tomates vermelhos sem pele e sem sementes picado1 pimentão verde picado1 colher...
View ArticleTomatinho Uva ao Perfume de Ervas
Ingredientes:2 caixinhas de tomate uva3 dentes de alho2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadasAlecrim ( 1 colher de sopa)Manjericão ( 1 colher de sopa)Pimenta calabresa a gostoSalPimenta do...
View ArticleFilé em Crosta de Pimentas com Batata e Parmesão
Ingredientes: 4 bifes de filéPimenta moída na hora ( pimenta do reino, branca e rosa)1 cebolas roxas picadas4 batatas cozidas e cortadas em rodelas1 xícara de queijo parmesão500 ml de creme de leite...
View ArticleSorvete de Chocolate Branco com calda de Frutas Vermelhas
Gente essa receita de sorvete é a que a Ana Maria Braga, ensinou no Mais Você, vale a pena fazer é delicioso e super prático. Ingredientes:Sorvete de chocolate branco:200 g de chocolate branco de boa...
View ArticleGeléia de Pimenta servida com Cream Cheese
Um tira gosto super prático e fácil, geléia de pimenta servida com cream cheese , bolachinha ou torrada. Fica uma delícia.
View ArticleBiscoitinhos Condimentados
Ingredientes: 100 g de açúcar25 g de açúcar mascavo200 g de farinha de trigo100 g de manteigaUma pitada de sal½ colher (café) de fermento químicoDuas pitadas de noz moscada1 colher (café) de canela...
View ArticleComida Japonesa
Estou fazendo um curso de comida japonesa, logo logo posto as receitas.Esses são os primeiros sushi...Um grande beijo, e espero que tenham gostado.
View ArticlePetit Larousse do Chocolate
Gente , ganhei esse livro de presente da minha cunhada, Dani, que é uma pessoa maravilhosa. Sou imensamente grata por ela fazer parte da minha família.Bom, vamos ao livro e preparem para as...
View ArticleCostelinha ao molho Barbecue
Ingredientes:1 kg de costelinha de porcosalpimenta do reinoóleo2 dentes de alho amassados1 limão3 colheres açúcar mascavo3 colheres catchup2 colheres molho inglês2 colheres de vinagreModo de...
View ArticleChá de Bonecas
Minha filha, queria reunir as amiguinhas para um chá de boneca. Então resolvemos fazer esse encontro, que foi ótimo, todas adoraram. Um grande beijo e boa semana.
View ArticleMorango com Suspiro
Trabalho zero com essa sobremesa. Morangos decorados com chantilly, folhinha de hortelã e suspiro. Simples assim.
View ArticleBacalhau Desfiado com Molho Branco e Requeijão
Ingredientes:3 xícaras de bacalhau desfiado e dessalgado3 colheres (sopa) de azeite2 tomates picados sem pele e sem semente1 cebola picada2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadassal pimenta do...
View ArticleMesa de Natal
Gente, vejam essa mesa de Natal que minha cunhada Dany, fez, ficou linda, linda e super apetitosa.Vamos nos inspirar? Tenho certeza que os adultos e principalmente as crianças vão adorar.Um beijo e um...
View ArticleMusse de Maracujá e Chocolate
Um jeito charmoso de servir musse. Musse de chocolate e maracujá.
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